2008年10月28日星期二

农业部等8部委联合组成部际协调小组

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农业部等8部委联合组成部际协调小组

2008-10-26 12:49

中国著名营养学家于若木说:"大豆是植物食品中唯一富含优质蛋白的食品。从营养角度讲,如果植物蛋白经过机械乳化处理,人体吸收可达70%-80%,豆奶就是经过乳化了的豆制品""造成学生营养不良的主要原因是缺乏营养知识,豆奶是学生最好的营养食品。

每年515日是中国[学生营养日] 从国家学生奶办公室获悉,目前全国学生奶的订数只在200万份徘徊,与全国3.67亿的中小学生数相比,无疑是九牛一毛。

[学生奶饮用计划] 200111月由农业部等8部委联合组成部际协调小组,确立了[安全,营养,方便,价廉] 的八字方针而启动的国家学生奶计划,办公室设在农业部。令人不解的是:既是由国务院领导倡导批示,又是强健青少年体魄,关系国家民族末来的一件大好事,为什么发展数年仍进展缘缓慢?农业部农垦局副局长兼学生奶办公室负责人丁力认为,奶业作为当前国内的成长型产业,仍在成熟过程中。一方面是尚待成熟与规范的产业,另一方面是青少年这样一个特殊的消费群体,政府如何加强监管,引导和扶持,从而寻找能够确保安全和学生健康的长效机制,这成为[学生奶] 大力发展和推进的至关重要的问题。政府历来重视青少年的营养健康,已经把[学生奶] 饮用计划列入国务院《中国儿童发展纲要》。[中小学生喝豆奶] 是关乎国家末来,民族发展和青少年健康成长的大事,就要认真去办!

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